All’estero la gastronomia polacca è conosciuta soprattutto per le diverse varietà di affettati e per l’ottima vodka, qualche volta confusa con la cucina tedesca per l’uso dei crauti, della birra e della carne di maiale, con quella russa per via del barszcz (zuppa di barbabietole), della vodka e dei pierogi (ravioli – possono essere ripieni di carne, formaggio, frutta, funghi). La cucina polacca conserve antiche ricette, frutto della fusione di diverse culture, diversificatesi nel corso degli anni nelle varie regioni.
Fra gustosi piatti tipici e dolci invitanti, un posto speciale viene occupato anche dagli alcolici. Accanto alla vodka, le birre polacche sono ritenute tra le migliori al mondo (la Zywiec e la Tyskie), non mancano vini e liquori a base di miele. Per avere più informazioni, clicca qui!
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